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( 2009/10/02 )  サン・メラン ブリュット・メトッド・トラディショネル
ボトル内で2次発酵が起こり、発泡が生じます。そのままセラーで最低12ヶ月間しっかり寝かせ、澱を取り除く作業(デゴルジュマン)とラベリングを経てスパークリングワインとしてリリースされます。この製法は「トラディショナル方式」と呼ばれる、シャンパーニュを始めとする偉大なスパークリングワインを生み出す製法そのままです。
クオリティーの高いスパークリングワインを産みだす産地の様々なブドウをブレンドして造られています。

緑がかったきらめきのある、淡い金色。
グラスで踊る細かな泡。
白い花のアロマが感じられ

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  1. サン・メラン ブリュット・メトッド・トラディショネル / SAINT MEYLAND BRUT Methode Traditionnelle ( フランス )



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